VANDAAG IS DE GROENTEN EN FRUITMARKT IN HET CENTRUM VAN DENIA.
Het is mooi om te zien hoe ieder hier zijn groente en fruit aanbied, vooral veel vrouwen die hier hun voedingswaar komen kopen voor de lunch. Een drukte vanjewelste. Ik koop een halve witte kool, worteltjes, uien en een bloemkool en betaal 2,95 euro. Daarna nog een rode paprika, champignons en een rode kool en betaal 2,75 euro.
Marktdag in Denia
We drinken in de markthal en cortado(koffie met melk) en nemen er een croissant bij.
Omdat ik een gerecht wil maken van dorade-vis koop ik 2 dorade vis (niet wetende dat ze nu best duur zijn) 25,00 euro voor 1,50 kg en 2 plakken tonijn voor 15,00 euro. Voortaan toch maar eerst even vragen… De dorade vis wordt ontdaan van ingewanden en gewassen gaan ze mee. Deze avond eten we de vis (zout peper en knoflook in het buikje) met een saus van rode ingekookte jonge wijn met boter. Even voor hij de pan ingaat , kijkt hij me nog even aan , waarna zijn blik vertroebelt, en dat is maar goed ook. We laten het smaken, maar zijn verbaasd dat er toch nog zoveel graad in zit. Misschien de volgende keer toch een filé…
Het was vandaag weer een mooie dag.. vanmiddag een beetje wind uit het zuid oosten..
We zijn weer op het land aan het werk gegaan. Robert aan het snoeien van het gister overgebleven gras aan de kanten van het hekwerk. We kwamen nog veel buiswerk (rubberen waterbuizen) tegen, wat we afgevoerd hebben.
Daarna is het goed rusten ..even een siësta.. samen..
